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上海这个美食广场列入全国四大小吃群却游客吐槽

上海这个美食广场列入全国四大小吃群却游客吐槽  谈到上海的美食广场,不得不提到的是上海老城隍庙小吃广场,城隍庙是游客必打卡的地方之一,使得城隍庙小吃广场天天人流爆满,据说还是全国四大小吃群之一,但去过一次的人基本不会再去第二次了,这也是游客吐槽的最多的一个美食广场…

原标题:上海这个美食广场列入全国四大小吃群却游客吐槽

  谈到上海的美食广场,不得不提到的是上海老城隍庙小吃广场,城隍庙是游客必打卡的地方之一,使得城隍庙小吃广场天天人流爆满,据说还是全国四大小吃群之一,但去过一次的人基本不会再去第二次了,这也是游客吐槽的最多的一个美食广场。

  先来看一下这个美食广场什么来头?“不到城隍庙,枉来大上海”,800多年历史的城隍庙是上海文化的代表之一,基本上来上海90%的人都会去城隍庙,有人的地方就有生意,于是乎城隍庙建了一个美食广场――上海老城隍庙小吃广场,看着名气还蛮大的,查了一下资料,不得了啊,和南庙小吃,苏州观小吃,长沙火小吃并列为全国四大小吃群。

  小吃广场无论是占地面积还是餐厅座位,都非常之充足,人流量也多,餐厅分为上下两层,第一层是全国各地的小吃,第二层是上海本地特色小吃,分15个地域风味食品,更令人吃惊的是,城隍庙小吃竟然还有历史,城隍庙的美食形成在清朝末期,是上海小吃的重要组成部分。

  看起来好像都不错,小吃广场云集了全国的美食,又有上海本地特色小吃,坐落在繁华的上海市中心城隍庙,但出乎所有人意料的是,这里竟然是外地游客吐槽最多的地方,本地人从来不来这里吃东西。

  以上全都是来自网友的真实评论,还有海量的吐槽就不发上来了,你可能会说,上海租金贵啊,这个旅游景区卖的东西比外边贵几倍很正常!但问题是,贵几倍之后吃到的依旧不是正的本地小吃,而是经过改良版的全国口味小吃,改良版也就算了,很多菜品都是凉的。

  有流量的地方就有商人,有利益的地方可能都会丢了,这是一个外地人宰外地人的地方,旅游团队被宰现象尤为严重,标价和实际价格有些是不符合的,口味经过改良,适合全国人民吃,一点都不地道,价格昂贵,体验感差,这就是上海城隍庙小吃广场的现状。

  高手在民间,真正的美食在大街小巷,一旦一家店火起来之后,人流量增大之后,为了照顾全国人民的感受,可能会对本地特色的一些小吃做些改良,商业化的结果,可能会把一些优秀的传统美食毁掉了。传统美食的延续和商家利益最大化之间的冲突,可能是我们真正所要思考的问题,经济不断发展的今天,中国传统美食该何去何从?

  你家有哪些传统美食已经变味了吗?谈一谈你对这种现象的看法。返回搜狐,查看更多

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